算数と数学と高校受験 平塚市の個別指導塾

算数教室の 先生(おじさん)の日常

2月な日々

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「おじさんって 普段 何してるんですか?」に対する ささやかな回答集。

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2月中は このページを上書きして 何度も更新します。

横須賀市 秋谷 秋谷海岸

安藤くん(中学校から同級生)と 秋谷海岸(あきや かいがん)まで あてもなく フラフラと お出かけです。

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またひとつ いい場所を教えてもらいました。

安藤君は 社会人になってから ヤドカリのように アジト(住む場所)を 転々としていましたが、最近 ちょこちょこと 平塚ちほー近傍で 遊んでいます。うれしー。

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海の向こうは 箱根山、その左側(南側)は伊豆半島の付け根です。爽快で 懐古的で 郷愁にひたる 午前中を 過ごすことができました。いーねッ!(横山 剣さん風。)

夜中の修行

鉋(かんな)も ノミ(のみ)も 使っていると だんだんと 刃の切れが悪くなってきます。

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かれこれ半年くらい あーでもない こーでもないと 研ぎの練習をしてきました。最近ようやく なんとなくですが、よく切れる刃が つけられるように なってきました。

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近所に 株式会社麻生(生麺を作っている会社)の販売所(八百屋 masa)があって、ここで売っているラーメンが おいしいです。

ラーメンとか ウドンとか ソバとか、そういう麺類も 上手に打てるようになるまで 長い修行が必要だとか 必要じゃないとか、そんな話を聞いたことがあります。

木の時計を作りました

アジト(おうち)の倉庫に転がっていた キハダ(魚のような樹木の名前)を使って 木の時計を作りました。

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自画自賛ですが、かっこよくできた と思っています。

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カミヤ先生のウマ(作業台)も さっくり完成しました。

正負の数の計算と チートな覚え方

(中学校の教科書的には 足し算引き算から覚えるようですが)かけ算割り算から 覚えると 正負の数の計算は とっても簡単です。

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正負の数の計算は かけ算割り算から覚えると、覚えることが少なくなります。覚えることが少なくなるということは 簡単になるということです。

なるべく楽な方法で 数学を攻略して、数学以外の科目に 脳みその空き容量(SSD)を使ってほしいです。

なるべく簡単な 正負の数の計算の 攻略法 ⇒ 正負の計算は かけ算から覚えると簡単 中学生 数学

谷田木材 静岡県三島市

静岡県 三島市にある 谷田木材(材木屋さん?)に行きました。

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おじさんのおじさん(ややこしい)に 連れて行ってもらいました。アジト(おうち)の倉庫に転がっている材料は 多くは谷田木材で 購入したものだそうです。

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これからも大切に使います。

おじさんのご飯 湯煎でローストビーフ編

湯煎でローストビーフを作ります。

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鉄道の向こう側の 海の方に ロピアという スーパーがあって 豪州(オーストラリア)産の 牛もも肉が 100gあたり200円以下の価格で 売られています。つまり安い。そしておいしい。

常温に戻しつつ 塩と胡椒をまぶし 表面を さっと焼いたあとで、ジップロックにつつみ 約65度から75度の間の温度で 約1時間 湯煎します。

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低温調理機のようなものは アジト(おうち)にはありませんので、なべの前に座って 火をつけたり 消したりして 温度計を見ながら 人間低温調理機に擬態します。

同じ方法で 鶏さんも 豚くんも 調理できますが、鶏と豚は 100度に近い温度で しっかりと火を入れたほうが 歯ざわりがよくなって 柔らかく調理できるような そんな気がします。

おじさんのご飯 鶏肉の酒蒸し編

料理ネタ続きですが、鶏もも肉の酒蒸しです。

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近所に MAXVALUというスーパーがあります。ブラジル産の 鶏もも肉を 常温に戻しつつ 塩と胡椒をまぶします。

焼くときも煮るときも蒸すときも、常温に戻すことが おいしく食べるコツです。

アジトのフライパンマンは すぐにコゲコゲになってしまうので、くっつかないフライパンシートを使いつつ 日本酒で蒸します。

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フライパンのふたを 少しずらして 蒸気を逃がしつつ、片面につき20分くらい 弱火でじっくり蒸します。

ほどよく油が落ちるので もも肉でも 油っぽくならず おいしいです。

作業用の馬

作業用の馬(ウマ)を作っています。

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ちょっとしたものを 置いたり 加工したりするときの 作業用の台のことを なぜか 馬(ウマ)と呼びます。

いまさらですが アジト(おうち)の倉庫で使うために いくつか作ることにしました。途中で 上手くできない部分があって 振り出しに戻ってしまい、想像以上に時間がかかっています。

花粉症の予感

おじさんは 花粉症です。

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今日は 2月10日です。平塚は 雪予報でしたが 今は冷たい雨が降っています。そろそろ花粉症の季節です。

少しずつ日が延びて 寒さも和らいで?きたような気がしますが ヤツがやってきます。花粉です。

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3月4月5月は なんでもない人には とってもいい季節なんでしょうが、おじさんには ちょっとしんどい季節です。

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1月な日々 ⇒ 1月な日々

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3月な日々 ⇒ 3月な日々