「おじさんって 普段 何してるんですか？」に対する 役に立たない回答集。
試験が終わり、少し落ち着きました。お疲れ様です。
試験の準備があったり、新しいお客様にお声がけいただいたりして、２月はあっという間に終わりそうです。
（毎年同じようなことを書いておりまして、ポンコツなおじさんが偉そうに語ってしまう構図です。）
今回が上手くいったとしても、次回が上手くいくかどうかは分かりません。同じように今回が上手くいかなかったとしても、次回が上手くいかないかどうかは分かりません。
今回上手くいったと感じた人はおごらずに謙虚に、今回上手くいかなかったと感じた人はあせらずにあきらめないで、落ち着いて次回に向かって進みましょう。
小さな歩幅でも１歩ずつ距離をつめていけば目標から遠ざかることは少ないと、（もしくは新しい目標が見つかるかもしれないと）有名な音楽家がどこかで歌っていました。
最近、サバ（鯖）の値段が少し高くなったので、タラ（鱈）をホイル焼きにして食べることが多いです。これはこれでおいしいです。
シメジを入れたり、ネギを入れたり、一緒に焼く食材によって風味が変化します。
タラを焼く前に酒としょう油に漬けこむことで、臭みが減ります（たぶん）。
２月も後半になって、暖かい日が続いています。３月は、時間を作ってどこかにでかけたい今日この頃です。
３月な日々 ⇒ ３月な日々 ２０２５年
１月な日々 ⇒ １月な日々 ２０２５年
