「おじさんって いつも 何してるんですか？」に対する回答になっていない回答集。
１１月中はこのページを上書きして何度も更新します。
独自ドメインを取りました
ドメイン（ページのurlというかアドレスのこと）を取りました。
webを数か月運用してみて まぁまぁ続けられそうな手ごたえを感じたので、ドメインにも課金することを決めました。
定期的な更新ができるのか？時間が取れるのか？効果があるのか？そもそも続けられるのか？などなどなど 多くの不確定要素があったので、web（ホームページ？）を作り始めた直後は 独自ドメインへの課金を見送りました。
実際にwebを運用してみて数か月、まぁまぁ続けられそうな手ごたえをつかんだので、独自ドメインに課金するという判断をしました。
それにともなって urlの移動や検索エンジンへの登録、アクセス解析などを ひととおり再設定しました。これが めっちょこ大変でした。
うー。
そんなこんなで１１月も１７日間が過ぎ去りました。早いぜ。
おじさんのご飯 サバの酒蒸し編
アジト（おうち）の近くに マックスバリュ（MaxValu）というスーパーがあります。
ごまさば君を購入。
常温に戻しつつ 塩をふって味をつけます。ここで１時間くらい落ち着かせると 魚の持つ独特のニオイ？クサミ？が軽減するような気がします。
酒蒸しにしました。おいしい。
ゆで卵ばっかり食べてる今日この頃です。１日３個は食べ過ぎかも。沸騰したお湯に 卵を投下して９分が ほどよく黄身が固まる直前の ゆで時間のような気がします。
のみ（ノミ）を研ぐための修行
相変わらず 刃物（ノミやカンナ）が上手に研げません。
刃（表も裏も）のどこが 砥石に当たっているのかを確認するために、刃にマジックで色をつけてから 研ぐようにしています。
マジックの削れ具合で 砥石に対して どのように刃が当たっているのかが 分かりやすくなります。
研ぐための治具を導入しました。
砥石に対して 常に一定の角度で 刃物を動かすことができます。この治具を使うようになって 少しだけ切れる刃をつけられるようになった気がします（たぶん）。
このノミ（のみ）は アジト（おうち）の倉庫に 古くから転がっていたもので、刃の裏に 裏すき がありませんでした。
きっと 誰かが 過去に、べた裏（裏すきがない状態）に 研いでしまったのでしょう。まったくもーもー。
11月になって寒い日が増えてきました。ホカロン常用の季節です。
ジジクサい？と思われる？のかもしれませんが？腰に1枚貼っておくだけで、腰が とても楽に過ごせます。手放せません。
口坂本温泉とハンバーグ 静岡県
静岡県 口坂本温泉に行きました。
お風呂に入ると 肌が溶けてヌルヌルになったので、おそらくアルカリ性の泉質だと思われます。
以前 静岡市のご飯屋さんでご飯を食べたとき、店主に口坂本温泉を教えてもらいました。ゆっくりできて とてもよい温泉でした。
口坂本温泉までの道中で すずなりキッチン という喫茶店？レストラン？で お昼ごはんを食べました。
モスバーガーのレタスサンド？パンの代わりにレタスでつつんであるバーガー？のレタスを作っている農家が経営しているお店だそうです。
おいしいお昼ごはんでした。
ソイバーグ（大豆が原料のハンバーグ）を初めて食べました。油揚げにハンバーグの味がついているような雰囲気に近いと思いました。
山奥から静岡駅の近くまで移動し、ななや というお茶屋さん？のジェラート アイス？を食べました。おいしい。
静岡駅の近くの ハンバーグ屋さん スパーゴ で夕飯を食べました。うまいー。というわけで また行きましょう 加藤君。
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